Descripción
Esferas de mozzarella fior di latte de la familia de los bocconcinos, pero en este caso su peso por unidad es de 10g. El tener este tamaño lo hace una opción para acompañamientos de piezas de otros productos pequeños y asi mantener una armonía en la presentación. Es solamente una diferenciación de tamaño para un uso mas indicado. Queda muy bien en un brochette junto a tomate cherry, albahaca y jamon crudo, el clásico mas usado y llamativo.
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