Descripción
La salsa Sugo all”Arrabbiata se prepara solo con pulpa y puré tomate producidos en Italia, sin aromas añadidos. El sabor único de la guindilla de Calabria se ve potenciado por el sofrito elaborado en aceite de oliva virgen extra, a baja temperatura* y a fuego lento para permitir que la cebolla se suavice perdiendo su característico sabor acre.
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