Descripción
Es una raíz muy utilizada en la cocina. Tiene un color intenso, dorado anaranjado. Tiene un sabor picante, cálido y una fragancia suave. La cúrcuma es el ingrediente principal en el polvo de curry y puede usarse como un agente colorante.
Es una raíz muy utilizada en la cocina. Tiene un color intenso, dorado anaranjado. Tiene un sabor picante, cálido y una fragancia suave. La cúrcuma es el ingrediente principal en el polvo de curry y puede usarse como un agente colorante.
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